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豆奶糕

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首先,聊一聊制作此糕点的缘起:

本人是一个超级喜欢甜点零食的人,之前每天没有甜点不能过日子的。虽然还没有发展到肥胖(只是时间问题),但是血脂及高胆固醇也超出标准(文末附化验单)。

当然也具有诸多其它因素,一个一个地改掉旧习。今年遇见了救命恩人杨医生后,学习了养心养身中医知识。结合每天站桩静坐,还有定时辟谷,决心彻底改变饮食习惯。

先从断蛋断牛奶开始,这倒是不难,只要不买就能做到不吃。难就难在断甜点,因为销售的西式甜品里面必然有蛋和牛奶而且甜分很高,于是产生了自制糕点的想法。

起先,在网上搜查了制作方法程序。哎呀,是经营就需达到色香味,有很多附加原料,不能模仿。于是开始尝试用最基本的素材自己做,不添加糖油等任何东西。

用最基本的小麦粉,豆浆代替水,加入绢豆腐增加稠度松软度且具有蛋白质,红枣和枸杞的自然甜分代替了砂糖(还可以用香蕉🍌,水果干,比如葡萄干等等),还可以加入各种坚果类(这次没用)。

烤箱的温度与时间,参考了网上的。就这样,成功了。得到了我先生的赞扬,还分享给了朋友们,大家都一致认同,味道好且安全放心。



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只要您愿意,应该都会做。简单,省时省心省力省钱,最省的是身体能量的消耗。

因为身体消化它们需要能量,甜分、油分、脂肪含量越高,越消耗身体的能量,这是我从杨医生的教授中学到的知识。血液中超标的如今都恢复到正常,我受益了,所以要把自己的经历分享给大家。

昨天看到信息,杨医生为我们修道群友开发了三款产品,以代替不健康零食,真的是太太太完美的及时雨了。好似久旱逢甘露,杨医生总是在我们最需要的时候出现,感恩杨医生慈悲救护普渡大众。

群友们,尝试起来吧!做才能得到,不要怕失败,味道稍差点也没啥。清淡口味,是我们修行人所追求的,渐渐地从而达到淡泊人生。哈哈,扯远了,下次再约!



01 材料准备



小麦粉150g、枸杞一小把、红枣6个、豆浆140ml、绢豆腐50g。



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02 调匀



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调匀后,放进烤箱,180°,35分钟即成。所用时间除了35分钟烤制的时间外,只需10分钟。

03 成品



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与你分享健康的甜品!



附:去年和今年化验单



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文|素食爱好者

校|中医传媒组 版|冰河世纪 审|小医生

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