01 西红柿烩金针菇豆皮

»>制 作 过 程«<

1、准备好西红柿、金针菇、尖椒、豆皮（提前泡好）；

2、 去皮的西红柿切块，尖椒也切成滚刀块备用；

3、去皮西红柿先炒一下，炒成沙状；

4、加入适量清水烧开，然后下入另外一个西红柿；

5、等西红柿煮好以后，就可以下入金针菇和豆皮了；

6、出锅之前放入尖椒片点缀，然后放盐、素蠔油调味，翻几下就可以出锅了。

#素食者心声#

“您知道吗？我们目前都身处险境，请醒悟、请祈祷、请吃纯素。为了人类的爱、为了众生的爱、为了这星球上动物的爱，请驶入安全的水域。纯素主义即是您此时于狂风暴雨、惊涛骇浪中的安全水域。请持纯素，不杀生、非暴力，纯素饮食的仁慈能量将改变气候，会改变地球的氛围，为您及其他人创造保护圈 —— 请选择纯素饮食。”

02 金玉开心枣馒头

»>制 作 过 程«<

1、南瓜蒸熟压泥揉一个面团，放一些红糖；

2、揉一个白面团，准备一点枣；

3、把包子搓圆，剪刀上抹一点油，把馒头剪两个深一些的口子。不抹油的话，剪口在蒸的过程中会合起来。

#素食者心声#

“其实就是大馒头上头夹个枣，不过这样看起来像只蝴蝶。节日算送给自己的礼物吧，也送给了父母、婆婆、弟弟家，都分享一些。吃素是福，愿大家喜欢，愿您们都能感受到素食之福。”

文|阿鸿/抹茶 版|Xi 校|冰河世纪 审|Monica