冬季之时,心亦向暖
药王孙思邈撰写的《千金翼方》中提到一款药食同源的佳品,味甘,平,无毒。主下气和中,助脾气,利大肠。
它,就是甘蔗。
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我们都知道秋冬养阴,今年的秋冬不同以往。
数月前在很多直播课有反复提到,如今大家看是否跟之前预见到的一样!所以今年的秋冬你养好了,明年升发之力强劲;反之容易温病。
而根据这几个月的节气来看,明年普遍的温病可能性很大。
今天推荐给大家的一个小方子可以说家家都有,那就是红糖水。真正的红糖水,一定是云南产的甘蔗,手工柴火熬制的。
大家注意下,真正的红糖是黄色偏褐色,跟甘蔗水接近,因为本来就是甘蔗熬的。那些很红很黑的,你要小心了。公众号有篇关于红糖的介绍,大家可以看看👉非遗:手工柴烧红糖
红糖水有润燥、补血之功效,同时生津止渴、健脾开胃。现代人普遍脾胃虚寒,红糖水正好可以滋养脾胃。
冬季因为寒冷,人们普遍吃的多、活动少,容易增加肠胃负担,同时肠道缺乏蠕动。所以,红糖水可以很好的解决上诉问题。
另外,因为红糖富含铁元素,甘蔗的含铁量居水果之首。铁进入到人体后可以帮助造血,补血养阴。
再加上,红糖水还有一个人们不为所知的功能 —— 润肺止渴。同时有效降低血糖,促进新城代谢。
现代的人普遍喜欢吃甜食,甜食吃多了容易导致脾胃负担。而红糖水不单单可以满足我们的味蕾,还对脾胃有益,一举两得。
考虑到今年很多人咳嗽,这里介绍一个养生小方,大家可以试试 —— 清甜的红糖水煮梨。
具体做法
手工柴烧红糖2块,
梨1个,洗净削皮切块;
加适量水,
大火煮开后,
转为小火5分钟即可。
·步骤图·
这方法简单实用,家家都可以做。它有清热解毒、生津润燥、止渴利尿,以及养肝合胃的功效。
另外,购买红糖的时候最好找信得过的商家,大家懂的。
END
文|小医生
校|菜根 版|冰河世纪 审|小医生